Thymons

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Thymons lab COOKING LESSON　Vol.74

せいろで作る毎日のごはん 編 

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今回は大ブームのせいろを使ったお料理のご紹介です。​

様々な調理器具がありますが、その中でもずっと昔から愛され続けている蒸籠（せいろ）。

私もその便利さと仕上がりのおいしさ、見た目のかわいさでずっと愛用しています。

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せいろで作ると、素材に負担をかけず、優しいけれど存在感のある味わいに仕上がります。

「蒸す」ことによって、理想的な状態で火が通り、素材の甘みを引き出せて野菜は栄養が流れ出てしまうことがありません。しかもヘルシー。

２段重ねて工夫して使えば、他の調理道具も不要でそのまま食卓にも出せますので、洗い物も少なく済みますね。

　お持ちでない方も、そんなに高価なものではないですので参加を機会に一家に一台絶対におすすめです！​

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◎ 開催日時

３月１５（日）１８（水）

１１：００～１４：３０​

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◎ メニュー

昔ながらのしゅうまい​

自家製ウスターソース

中華ちまき（おこわ）

旬やさいの２種の蒸し煮　３種のタレ

イカとエビ、セロリの蒸し物

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◎ 内容

デモンストレーションのあと、ご試食

 

◎ 定員：５名さま　



 

◎ 参加費

　９，０００円（税込 ９，９００円）

＊物価高騰につき３月より値上げさせていただきます。

　ご了承のほど宜しくお願いいたします。

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◎ 場所：Thymons lab 

　千葉県千葉市稲毛区緑町 1-3-12 

※ 駐車場はございません。

近隣のコインパーキングをご利用ください

　TEL.050-5236-9284　



◎ 持ち物

　筆記用具

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◎ お申し込み開始３／１（日） １１：００から

 ※それ以前のお申し込みは受付できません。

 

 

◎ お申し込み専用サイト

https://coubic.com/thymons_lesson/2324561



 

◎ お申し込みの締め切り

　開催日の３日前

 

◆ キャンセルについて 

開催日の何日前かによってキャンセル料が発生いたします。

お席の確保、食材調達の関係上、何卒ご了承のほどお願いいたします。

＊参加日の４日前　　参加費の５０％

＊参加日の前日以降　　参加費の１００％

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◆ ご参加規約

１．ご予約・キャンセルについて

・ご予約は先約順とさせていただきます。

・キャンセルは４日前までにご連絡ください。

２．教室内のお願い

・他の参加者の学びを妨げる行為や、進行の妨げとなる発言・行動はご遠慮ください。

・教室内では、協力し合い、安心して学べる雰囲気作りにご協力をお願いします。

３．参加をお断りする場合について

・上記ルールをお守りいただけない場合や、ほかの参加者に著しく迷惑がかかると判断した場合、主催者の判断で今後のご参加をお断りする場合がございます。

・この場合の参加費の返金は致しかねます。

４．その他

・本規約は予告なく改訂する場合があります。