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Thymons lab  COOKING LESSON  INFORMATION

▶︎ お申し込み開始は、開催月の1日 11:00から

3/17(日)20(水)
「発酵白菜」編

3/1(金)11:00から申込受付開始

キャンセル待ちご希望の方は、contact us より
ご希望のお日にちをお送りください

キャンセル待ちもご連絡いただいた順番にキャンセルが出次第ご連絡差し上げます。
​開催の2日前の18時までにこちらから連絡がない場合は、キャンセルがなかったということでご了承いただいております。





「dodoさんとThymonsのおかず」編
noteでレシピ販売しております。

下記URLより
https://note.com/thymons_lesson/n/n940af44ba629
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Thymons lab COOKING LESSON Vol.51

発酵白菜 編 

白菜がまだお安い時期にと思い立ち、

ヶ月くらいで出来上がる発酵白菜を使ったレシピをご紹介します。

旬の白菜は酵素たっぷりで少ない塩でも発酵してくれます。

仕込みは簡単で、あとは時間がおいしくしてくれます。

出来上がった発酵白菜は旨味の爆弾です。

鍋に、スープに、炒め物に、少し加えるだけで、

調味料で厚着させなくても旨味たっぷりに仕上がります。

ぜひ、ご家庭の保存食のレパートリーに加えてみてください。

 

 

◎ 開催日時

3月17(日)20(水)

11:00~14:30

※キャンセル待ちご希望の方は、contact us より

ご希望のお日にちをご連絡くださいませ

ご連絡いただいた順番に、キャンセルが出次第ご連絡差し上げます。

開催の2日前18時までにこちらから連絡がなかった場合は、

キャンセルがなかったということで、ご了承いただいております。

MENU

発酵白菜の水餃子

茹で豚

茹で豚と発酵白菜の炒め物

生姜ごはん

​ほうじ茶ミルクプリン

 

◎ 内容

デモンストレーションのあと試食



◎ 定員:5名さま 





◎ 参加費

 7000円(税込)





◎ 場所:Thymons lab 

 千葉県千葉市稲毛区緑町 1-3-12 

※ 駐車場はございません。

近隣のコインパーキングをご利用ください

 TEL.050-5436-5598 





◎ 持ち物

筆記用具、エプロン、手拭きタオル

◎ お申し込み開始3/1(金) 11:00から

 ※それ以前のお申し込みは受付できません。



◎ お申し込みの締め切り

 開催日の3日前



◎  お申し込み専用サイト

▼3/1(金)11:00からエントリーをお願いします。

https://coubic.com/thymons_lesson/1126259



◆ キャンセルについて 

開催日の何日前かによってキャンセル料が発生いたします。

お席の確保、食材調達の関係上、何卒ご了承のほどお願いいたします。

*参加日の3日前  参加費の50%

*参加日の前日  参加費の100%

 

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