
Thymons lab COOKING LESSON INFORMATION
▶︎ お申し込み開始は、開催月の1日 11:00から
10/22(日)25(水)
「秋の煮込み料理 ミロトン」編
10/1(日)11:00から申込受付開始
キャンセル待ちご希望の方は、contact us より
ご希望のお日にちをお送りください
キャンセル待ちもご連絡いただいた順番にキャンセルが出次第ご連絡差し上げます。
開催の2日前の18時までにこちらから連絡がない場合は、キャンセルがなかったということでご了承いただいております。
「dodoさんとThymonsのおかず」編
noteでレシピ販売しております。
下記URLより
https://note.com/thymons_lesson/n/n940af44ba629

Thymons lab COOKING LESSON Vol.46
秋の煮込み料理 ミロトン 編
季節が進んで秋の気配。秋の煮込み料理のご紹介です。
ミロトンというフランスの煮込み料理。
あまり聞きなれないかと思いますが、
ハヤシライスの原型とも言われていて、牛肉と野菜、ビネガーを入れて煮込む
さっぱりとした煮込みが秋にぴったりです。
パンにも合いますが、パセリライスとにんじんライスの2種に。
こちらはシチューなど様々な洋風の煮込み料理に幅広く合わせられます。
その他に秋の食材を使ったサラダ、副菜をご紹介します。
◎ 開催日時
10月22(日)25(水)
11:00~14:30
◎メニュー
牛肉のミロトン
パセリライス
にんじんライス
きのこのマリネ
柿とかぶ、春菊とくるみのサラダ
白インゲン豆のマッシュ
おまけのデザート
マロンクリームとナッツビスケット
◎ 内容
デモンストレーションの後、ご試食
※キャンセル待ちご希望の方は、contact us より
ご希望のお日にちをご連絡くださいませ
ご連絡いただいた順番に、キャンセルが出次第ご連絡差し上げます。
開催の2日前18時までにこちらから連絡がなかった場合は、
キャンセルがなかったということで、ご了承いただいております。
◎ 定員:5名さま
◎ 参加費
7000円(税込)
◎ 場所:Thymons lab
千葉県千葉市稲毛区緑町 1-3-12
※ 駐車場はございません。
近隣のコインパーキングをご利用ください
TEL.050-5436-5598
◎ 持ち物
筆記用具
◎ お申し込み開始10/1(日) 11:00から
※それ以前のお申し込みは受付できません。
◎ お申し込みの締め切り
開催日の3日前まで
◎ お申し込み専用サイト
▼10/1(日)11:00からエントリーをお願いします。
https://coubic.com/thymons_lesson/1672913
◆ キャンセルについて
開催日の何日前かによってキャンセル料が発生いたします。
お席の確保、食材調達の関係上、何卒ご了承のほどお願いいたします。
*参加日の3日前 参加費の50%
*参加日の前日 参加費の100%